Fortaleza de Requena

Edición Limitada

Uvas de viñedos seleccionados, vendimiadas a mano en su momento óptimo. Por un lado bobal y tempranillo, fermentados por separado y posteriormente criados durante ocho meses en roble americano.
Por otro, dos variedades más recientes en nuestra comarca, con una calidad excepcional en esta cosecha, Syrah y G. Tintorera, con estancia de diez meses en roble francés. Ligera filtración del conjunto antes de su embotellado en febrero de 2018 y posterior reposo en botella.